曾在2008年，榮獲世界盃麵包大賽亞軍的台灣麵包師傅吳寶春，再度為台灣爭光！遠赴法國參加2010年法國世界盃麵包大賽，不僅得在8小時內製作250個麵包，對手都是來自世界各國的頂尖麵包高手，吳寶春做足準備，更靠著自行研發，創新口味的「米釀荔香」麵包，成功奪下冠軍寶座！頒獎那一刻，現場揚起台灣國旗歌，吳寶春激動的說，「我擦亮了台灣」。

評審團：「長棍和麵包競賽類，得獎主是，吳寶春，代表台灣。」

巴黎世界盃麵包大賽個人賽冠軍，評審團喊出「台灣吳寶春」，這一刻，台灣揚名國際。麵包冠軍吳寶春：「台灣加油！」

台灣國旗歌響起，現場歡聲雷動，到場支持台灣民眾一片旗海，麵包詩人吳寶春，用美味征服裁判挑剔味蕾，勇奪全球第一面麵包大師世界級金牌。

吳寶春：「2010年，我是帶著一種挑戰我的夢想的決心，我實現了，然後我也擦亮了『台灣』這兩個字。」

藏不住的激動，曾經以「酒釀桂圓麵包」，奪得世界亞軍的師傅吳寶春，這次特地選用台灣在地食材，家鄉三地門小米酒、超有嚼勁荔枝乾、淡淡飄香的玫瑰花瓣，研發出「米釀荔香麵包」，迎戰8位世界頂尖麵包高手勇。

奪冠路比想像中更難，得製作大量法國麵包、自創麵包，總共250個，而且限時8小時內得完工，過關斬將，終於拿下金牌，消息傳回台灣，麵包店訂單早就破表。麵包店服務人員：「13日可能滿了，要不要訂15日的呢。」

一個小小麵包師父，做足準備，用台灣味站上世界烘焙舞台。